BiZ매거진

최근 연구에 따르면, 기후 변화로 인해 잎채소에 서식하는 살모넬라균의 확산이 증가하고 있으며,이는 식중독 발생률을 높이고 있습니다. 위스콘신대 연구진이 발표한 이 연구는 높은 습도가 잎채소에 미치는 영향을 중점적으로 다루며, 기후 변화가 식품 안전에 얼마나 큰 위협이 되는지를 보여줍니다.  잎채소와 살모넬라균: 그 상관관계상추나 로메인 같은 잎채소는 기후 변화로 인해 점점 더 많은 위험에 노출되고 있습니다. 연구에 따르면, 습도가 증가하면 잎 반점과 같은 세균성 질병에 걸릴 확률이 높아지고, 이로 인해 살모넬라균이 잎채소에서 증식할 가능성도 커집니다. 살모넬라균은 오랜 기간 동안 토양에 생존할 수 있는 능력을 가지고 있으며, 이는 신선한 농산물에서 쉽게 발견되는 원인 중 하나입니다. 연구진은 특히 높은 ..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 6. 13:12

코로나19가 시작된 이후, 바이러스는 계속해서 변이해 왔고, 그 결과 많은 변종들이 기존 백신에 대해 더 강한 내성을 보여왔습니다. 하지만, 이젠 그런 걱정이 사라질지도 모릅니다. 미국의 연구진이 모든 코로나19 변종을 차단할 수 있는 새로운 항체를 발견했기 때문입니다. SC27: 모든 변종을 막을 수 있는 새로운 항체미국 텍사스대 연구진은 코로나19를 유발하는 SARS-CoV-2뿐만 아니라, SARS와 유사한 코로나바이러스까지도 중화할 수 있는 항체인 SC27을 발견했습니다. 이 항체는 단일 환자의 혈장에서 분리된 것으로, 모든 변종 바이러스의 스파이크 단백질에 결합해 바이러스가 신체 세포에 부착하는 것을 막습니다. SC27은 스파이크 단백질의 다양한 특성을 인식하고 결합하여, 각기 다른 변종의 바이러..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 6. 13:04

많은 부모들이 자녀의 키에 대해 고민합니다.아이의 키가 또래보다 작다면, 혹시 성장호르몬 결핍이나 저신장증은 아닌지 염려되기 마련이죠.이럴 때에는 정기적인 성장을 확인하고, 필요한 검사를 통해 아이의 성장 상태를 점검하는 것이 매우 중요합니다. 저신장증과 성장호르몬 결핍저신장증은 같은 성별과 나이의 아이들 중 하위 3%에 속할 정도로 키가 작은 경우를 말합니다.예를 들어, 100명의 또래 중 3번째로 작은 키에 해당하는 경우가 저신장증으로 분류됩니다. 인천힘찬종합병원의 조사에 따르면, 소아청소년 100명 중 14명이 성장호르몬 결핍을 겪고 있었으며, 그중 8명은 저신장증, 나머지 6명은 키는 상대적으로 평균에 가까웠지만 성장호르몬 결핍이 있는 것으로 나타났습니다. 성장호르몬은 뼈와 신체의 성장을 촉진시키..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 6. 12:58

우리 주변의 물건들은 박테리아가 번식하기에 좋은 환경을 제공합니다.특히 스마트폰, 돈, 행주, 공중화장실 손잡이는 세균에 쉽게 오염되기 때문에 주의가 필요합니다.이번 블로그에서는 일상 속 세균이 많이 서식하는 물건들과 이를 안전하게 사용하는 방법에 대해 알아보겠습니다.  스마트폰: 따뜻한 온도에서 번식하는 세균스마트폰은 따뜻한 온도 덕분에 박테리아의 번식처로 변할 수 있습니다.타인의 스마트폰을 빌려 사용하는 것은 가급적 피하는 것이 좋습니다. 또한 자신의 이어폰을 사용하는 것이 좋은 방법입니다. 스마트폰을 자주 소독하는 것도 필수적입니다. 소독제로 스마트폰을 정기적으로 닦는 습관을 들여보세요.  돈: 세균의 이동 통로현금은 많은 사람들이 거쳐 가는 만큼 세균이 매우 많습니다. 연구에 따르면, 1달러 지폐..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 4. 12:30

환절기에는 일교차가 커지면서 감기로 고생하는 사람들이 많습니다.특히 호흡기 건강을 위해 따뜻한 차를 마시는 것이 좋습니다. 이번 블로그에서는 쌍화차와 자소엽차 등 전통 한방차뿐만 아니라, 유자차, 생강차, 도라지차 등 다양한 감기 완화에 좋은 차들을 소개합니다.1. 쌍화차: 호흡기 건강에 좋은 전통 한방차쌍화차는 호흡기 건강에 좋다고 알려진 전통 한방차입니다. 쌍화차에 들어가는 감초는 폐의 기운을 원활하게 해 기침을 멈추는 데 도움이 됩니다. 계피는 항바이러스 효과가 있어 면역력을 강화하고, 몸의 찬 기운을 풀어내는 데 효과적입니다.단, 쌍화차는 따뜻한 성질의 약재로 구성되어 있어, 몸에 열이 많은 사람이나 대장 기능이 약한 사람은 피하는 것이 좋습니다.2. 자소엽차: 감기 증상 완화에 도움자소엽차는 감..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 3. 11:43

아침 식사는 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.그러나 아침에 배가 고프지 않거나 시간이 부족한 경우, 가벼운 간식으로도 충분히 신진대사를 시작할 수 있습니다.이 블로그에서는 건강한 아침 식사의 조건과 아침 식사 대용으로 좋은 간식들을 소개합니다.건강한 아침 식사의 조건아침 식사는 가급적 정제되지 않은 식재료를 기반으로 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유가 고루 포함된 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 원재료에 가까운 식품을 선택하면 음식을 씹는 횟수가 증가해 뇌 기능이 활성화되고, 혈액순환도 원활해집니다. 예를 들어, 시금치, 케일 등 녹황색 채소에 생선, 삶은 달걀, 두부 등을 곁들여 먹으면 영양소를 적절하게 섭취할 수 있습니다.아침 식사 대용 간식 추천아침에 배가 고프지 않다면, 가벼운 간식으로..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 3. 10:36

노인 고혈압은 심각한 건강 문제로, 이를 관리하기 위해 운동이 중요한 역할을 합니다.최근 연구는 저녁에 하는 유산소 운동이 아침 운동보다 노인 고혈압 관리에 더 유익하다는 결과를 제시했습니다. 이 블로그에서는 그 이유와 연구 결과를 살펴보겠습니다. 저녁 운동의 심혈관 건강 개선 효과**《생리학 저널(The Journal of Physiology)》**에 발표된 연구에 따르면, 저녁에 유산소 운동을 하는 것이 심혈관 자율 조절을 개선하고 혈압을 더 효과적으로 조절하는 데 도움이 된다고 합니다. 이는 자율신경계의 메커니즘, 특히 근육 교감 신경 활동과 압력 반사 민감도에 미치는 영향 때문입니다.자율신경계는 심박수, 혈압, 소화 등 여러 불수의적 신체 기능을 조절하는 역할을 합니다.연구의 주요 발견연구진은 고..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 2. 21:53

췌장암과 간암은 매우 치명적인 암으로, 이들의 발생 원인으로 식생활의 중요성이 점점 더 부각되고 있습니다.최근 연구들은 과식, 운동 부족, 혈당 조절 실패 등이 이들 암의 주요 원인이 될 수 있음을 보여주고 있습니다.이 블로그에서는 췌장암과 간암의 원인과 예방을 위해 필요한 생활 습관에 대해 살펴보겠습니다. 간암과 췌장암의 증가: 식습관의 변화가 원인?2021년 국가암등록통계에 따르면, 간암 환자는 1만 5131명, 췌장암 환자는 8872명으로 집계되었습니다.특히 췌장암의 경우 여성 환자의 비율이 높아지고 있으며, 이는 식습관의 변화와 밀접한 관련이 있을 수 있습니다. 전통적으로 간암과 췌장암의 위험 요인은 술과 담배로 알려져 있지만, 이제는 고지방, 고칼로리 식단과 운동 부족이 중요한 위험 요인으로 자..

오늘의 건강뉴스 2024. 9. 2. 20:47